Planetmixer til bagerier & fødevareproduktion
Produktinformation
Kapacitet:
20L/40L/60L (med trillebær)/80L (med trillebær)
Power:
220V/380V
Hastighed (RPM):
131/288/518;120/240/468;112/214/415;106/186/365
Agitatorer:
beater, hook, piskebold (Inkluderet)
Vægt:
83 kg; 162 kg; 320 kg; 630 kg
Tekniske specifikationer
| Model | HM-20L | HM-40L | HM-60L | HJ-80L |
|---|---|---|---|---|
| Kapacitet | 20 L | 40 L | 60 L (med vogn) | 80 L (med vogn) |
| Strømforsyning | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V |
| Hastighed (RPM) | 131 / 288 / 518 | 120 / 240 / 468 | 112 / 214 / 415 | 106 / 186 / 365 |
| Agitatører | Pisker, krog, piskebold (inkluderet) | Pisker, krog, piskebold (inkluderet) | Pisker, krog, piskebold (inkluderet) | Pisker, krog, piskebold (inkluderet) |
| Nettotvægt | 83 kg | 162 kg | 320 kg | 630 kg |
| Dimensioner (L×B×H) | 56 × 56 × 83 cm | 69 × 70 × 109 cm | 94 × 81 × 137 cm | 119 × 105 × 162 cm |
1. Præcisionsblandingsteknologi
Planetarisk bevægelse sikrer ingen døde zoner for jævn blanding
Vekselbare agitatører:
Trådpisker til æg/creme
Dejkrølle til brød/pizza
Flad pisker til dej/fyld
2. Kommerciel holdbarhed
304 rustfrit stålskål & huse – Korrosionsbestandigt
Overbelastningsbeskyttelse – Forhindrer motorbrændning
Forseglede lejer – Reduceret vedligeholdelse
3. Sikkerhed & bekvemmelighed
Én-tast nødstop
Skålbeskyttelses Sikringsbryder – Automatisk strømafbrydelse ved åbning
Vinkelfrigørelsesmekanisme (modeller 80L+) til nem afskalning
4. Mangeformede applikationer
Æg: Piskning, emulsifikation
Mejeri: Piskning af creme, flødekager
Dej: Pizza, brød, bagværk
Dej: Pandekager, muffins
 |
 |
 |
Anbefalede produkter
Automatisk spiraldejblender
Spiral mixer-maskinen løfter og vender dejen i mixerbeholderen på arbejdsborden, hvilket reducerer medarbejdernes arbejdsbyrde og gør den manuelle dejplukningsproces mere mekaniseret, hvilket sparer tid; Samarbejder med flere mixerbeholdere til rotation og brug: opnår optimal maskinbrug.
Automatisk vandret flow-emballagemaskine
Flowpackmaskinen har god ydeevne ved emballeringsløsninger for faste produkter som brød, kage, chokolade, energibar, tortillas, islolly, grøntsager, ansigtsmaske og så videre...
Professionel multi-målrettet roterende ovn / Revolverovn
En Rotary Oven er et højkapasitets, erhvervsgade bagesystem designet til konsekvent, højvolumeproduktion. Dens definerende egenskab er en central roterende vogn (rulle) der holder flere skåle med produkt. Rotary ovnen er anvendelig til Maamoul, Kahk-bagning, cookie-bagning, croissant-bagning, burgerbrød, tinbrød, brødskorpe, toastbrød og månekage-bagning osv.
Tekniske Specifikationer
